아보카도 효능,제철,아보카도 요리 아보카도의 모든것!

아보카도의 산지, 제철 아보카도의 효능을 알아보겠습니다!

아보카도 샅샅이 파헤쳐 보겠습니다!

 

아보카도는 무엇인가?

 

멕시코가 원산지인 아보카도!

아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 고지방 과일입니다.

 

주로 생식 샐러드로도 많이 먹고, 요즘의 감성적인 브런치의 기본 식재료이기도 합니다!

과카몰리로 만들어서 나초에 얹어 먹기도 하는 은근히 유용한 식재료 중에 하나!

 

당분 함량도 낮아서 키토제닉 식단으로도 많이 이용된답니다.

 

단맛은 많이 없지만 어떠한 과일보다도 높은 지방분, 단백질 함유량을 가지고 있으며

열매에서 추출한 오일은 피부 개선 크림이나 마사지 오일의 재료로도 쓰인답니다.

 

잎은 이뇨작용이 있어서 차로 음용 되기도 해요!

 

 

아보카도 체철 및 원산지

아보카도는 열대 과일이기 때문에 5월~9월이 원래 제철이었는데요.

아보카도의 소비량이 늘어나면서 연중, 사계절 내내 맛보실 수 있습니다.

 

원산지는 멕시코이지만 요즘은 페루산 아보카도가 많이 수입되고 있답니다.

멕시코, 미국, 페루에서 주로 수입됩니다.

 

아보카도 효능

아보카도는 100g당 181kcal로 높은 칼로리와 높은 지방을 함유하고 있어요.

하지만! 지방이라고 전부 안 좋은 것이 아니랍니다.

혈관을 튼튼하게 해주는 불포화지방산이 대부분을 차지하고 있어요.

특히 칼륨 함량이 높아 몸 안에 나트륨을 배출을 도와주어 고혈압 환자, 비만 분들에게 좋습니다!

 

1.혈관 건강

아보카도는 불포화지방산이 듬뿍 들어있어서 혈관을 깨끗이 해주어

심혈관계 환자분들에게 좋은 식품이에요.

71%의 단일불포화지방을 함유하고 있어서 동맥경화 예방에 좋습니다.

아보카도에 풍부하게 함유된 마그네슘과 칼륨이 혈관을 확장시켜 주고

노폐물 배출시켜 심장질환도 예방해 주어요.

 

2. 위염 완화

아보카도는 위 점막을 튼튼하게 하며 위염을 일으키는

헬리코박터균 수를 감소시켜 위염 완화에 도움을 준다고 합니다.

 

3. 눈 건강 그리고 임산부에게 좋아요.

아보카도는 루테인, 비타민A, 베타카로틴의 함량이 좋아 눈 건강에 특히 좋으며

비타민 3. 비타민 6, 비타민 9(엽산)도 풍부하여

기형아를 유발할 수 있는 호모시스테인 농도를 낮춰주기 때문에 임산 부분들에게 추천드립니다!

 

4. 해독 작용

항산화 성분인 글루타티온이 면역력을 높이고 활설산소에 대응하여 해독작용을 해줍니다.

5. 체중감량에 효과적

비록 칼로리가 높은 식품에 속하지만

단일 불포화 지방으로 과도하게 섭취하지 않는다면

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 게 아보카도입니다!

 

이번 포스팅에서는 아보카도에 대한 효능 등에 대해서 알아보았는데요!

아보카도에 대한 다양한 궁금한 점들은 댓글로 남겨주세요!

 

다음 포스팅은 더 알찬 구성으로 오겠습니다!